「炭焼うな富士 白壁別邸」

「炭焼うな富士 白壁別邸」に行って来ました。こちらは２０２１年７月にできたまだ新しいお店です。
以前から一度訪れてみたいお店でした。名鉄瀬戸線尼ケ坂駅から徒歩約８分の所にあります。
約２ケ月前に予約をしておきました。通常席の予約だと６０分制になっています。

店構えからして素敵です。まるで老舗料亭のようです。



店員さんが店口で立っており、無線を使いながら１２時からのお客を順次案内してくれます。
長い通路を歩き、和風の玄関を潜ると、今度は靴を入れてくれる方が別にいます。中々のサービスです。通された部屋は、和風庭園がよく見える個室でした。

「御膳メニュー」の中から、私は上うなぎ丼、妻と子供は上ひつまぶしの御膳にします。待つこと約２５分。頼んだ御膳が運ばれて来ました。



上うなぎ丼はうざく、蛤の吸い物、漬物に季節の前菜三種盛り、刺身三種盛り、茶碗蒸し、上ひつまぶしはうざくの代わりに薬味となります。
鰻は厚くて香ばしく、タレはそれ程甘くはなく私には丁度良かったです。鰻もご飯の量も多めで妻はご飯を少し残していました。刺身も新鮮でしたし、茶碗蒸しの中身に蟹も入っており満足です。





それにしても庭園や錦鯉の泳ぐ池を眺めながらの食事は最高でした。



連休の最後ということもあり、店は多くのお客で賑わっていました。
９ケ月振りに会う子供の元気な姿をみることができて安心しました。普段行く鰻屋より少々値段はお高めですが、妻も子供も口をそろえて美味しかったと喜んでくれました。また訪れてみたいお店です。