V.S.O.P G.FRANSAC

広島で一人暮らししていると、外で飲む機会がめっきり減りました。

ただ、自宅には父が好んで収集していたコニャック、ブランデーが未開封のまま
何本もボードに陳列されています。
購入時期はほとんど昭和５０年代もので、それらはすべて古酒と言えます。
父は収集するだけで、飲まずに置いておくだけの状態でした。

なぜ開けないのか真意は分かりませんが、私は数か月前からその古酒を毎晩飲んでいます。
「ＮＡＰＯＲＥＯＮ」だけでも既に３本空けました。

そして今飲んでいるのが、「V.S.O.P　Ｇ.ＦＲＮＳＡＣ」です。　　



４０年経過しているので、すべてそうですが、コルクはボロボロと崩れますが、
保存状態は良好で、味は劣化していません。というか、言葉では表現し辛い奥深い香りです。

寝る前に飲む一杯は、至福のひと時と言えます。